De l’autre côté de la Manche, la lutte contre le gaspillage alimentaire alimente nombre de gros titres qui incriminent très régulièrement le système des dates de péremption comme responsable de ce désastre évalué à 6,6 millions de tonnes de denrées alimentaires jetées chaque année par les foyers britanniques, selon un rapport de l’ONG Wrap dévoilé en…